・お肉は老舗精肉店から毎日仕入れているのでとても新鮮でその日によって仕入れられるお肉が違ってきますので市場に滅多に出回らないお肉に出会える事もあります。

・水晶板で焼くので網やロースターで焼くものに比べると煙があまり出ないので服に匂いが付きにくく遠赤外線効果でお肉がジューシーに焼くことが出来ます。

・お肉は一枚から注文が可能なので希少部位をリーズナブルな価格で食べられます。２、３軒目で来たとしても少量だけで食べられるのもいいですよね。

・ドリンクは基本的にはセルフになります。メニューによってはお店側が提供する場合もあります。普段ドリンクをつくる事がないと思いますので自分好みにシロップなどを調合するのは楽しいですよ。